Agriturismo en Redland: auge económico y desafíos para la tierra agrícola

Agriturismo en Redland: auge económico y desafíos para la tierra agrícola

Desde que la Comisión del Condado Miami-Dade estableció el Distrito de Agriturismo Miami Redland en 2024, la zona rural del suroeste de Miami ha experimentado una transformación notable. Lo que antes era un área tranquila conocida por sus prisiones cercanas, ahora es un destino familiar con ranchos, paseos en pony, zoológicos de mascotas y barbacoas. Pero este renacimiento económico también ha traído consigo preocupaciones sobre el ruido, la congestión y el posible desarrollo inmobiliario.

El auge de los ranchos agriturísticos

Aldo Espinosa, propietario del imperio de restaurantes El Toro Loco, fue uno de los impulsores de la ordenanza. Tras escapar de la vida urbana, abrió El Toro Loco Ranch justo después de la aprobación de la ley. Durante la temporada alta, el rancho recibe hasta 1,000 personas al día de viernes a domingo, y los clientes esperan hasta cuatro horas para comer. Mientras tanto, los niños se entretienen en el zoológico de mascotas con pollos y cabras.

“El agriturismo resultó contraproducente, para ser honesto”, comentó Espinosa entre risas, refiriéndose al bullicio nocturno de otros negocios. La ordenanza permite que los negocios agrícolas conviertan el 5% de su parcela en espacios para restaurantes, recolección de frutas, paseos en ATV y más.

Una oportunidad para los agricultores

El comisionado del Distrito 9, Kionne McGhee, quien patrocinó la ordenanza, afirmó que el objetivo era proteger las tierras agrícolas del desarrollo. “La esencia de la legislación es fomentar que la tierra permanezca agrícola”, dijo. Negocios como By Brothers, de Nelson Guzmán, han florecido. Con 120 acres de cultivos y colmenas propias, By Brothers atrae a visitantes que buscan productos locales y experiencias rurales. “Mucha más gente viene a buscar productos locales”, dijo Guzmán en español.

Joel White, de Knaus Berry Farm, reabrió en diciembre y destacó la importancia de mantener el carácter del área. “Es realmente un lugar especial, y espero que conserve su encanto por mucho tiempo”, señaló.

Los riesgos del éxito: ruido y desarrollo

Sin embargo, no todo es positivo. Aldo Espinosa admite que escucha música alta y alboroto por la noche de otros negocios, y algunos “actores malos” violan las normas de ruido. La ordenanza establece horarios de 9 a.m. a 11 p.m. para actividades ruidosas, pero los problemas persisten.

Sam Accursio, agricultor de segunda generación con 26 acres en Redland, lamenta que el desarrollo urbano esté “matando nuestro estilo de vida”. Señala que de 75 productores de vegetales en los años 80, solo quedan tres. “Ahora tenemos tráfico en hora pico. Es una explosión de desarrollo”, afirmó.

“Básicamente, los políticos se han olvidado de South Dade. Han puesto miles y miles de personas aquí, y no tenemos carreteras”. – Sam Accursio

¿Agriturismo o puerta abierta al desarrollo inmobiliario?

Josh Sproat, director de políticas de Hold the Line Coalition, advierte que el agriturismo podría cambiar fundamentalmente el uso de la tierra. “Tienes tierras clasificadas como agrícolas, pero que no están cultivando tanto como realizando actividades comerciales”, explicó. Robert Moehling, de Robert is Here, teme que el concreto y el asfalto terminen reemplazando la agricultura. “¿Dónde vas a tener agricultura? La agricultura no es concreto y asfalto”, dijo.

A pesar de las preocupaciones, muchos dueños de negocios ven el agriturismo como una necesidad económica. Royd Lemus, de Royd’s at Gateway Farms, cree que Redland tiene potencial para ser el Napa Valley de la agricultura del sur de Florida, pero pide respeto por la tierra. “A veces se da por sentado el Redland”, concluyó.

El debate continúa: el auge del agriturismo en Redland ha revitalizado la economía local y ofrecido nuevas fuentes de ingresos a los agricultores, pero plantea un dilema sobre cómo preservar el carácter rural frente a la creciente presión del desarrollo. La comunidad espera que las autoridades mantengan el equilibrio entre el progreso y la conservación.