Miami-Dade podría quedarse sin espacio en sus vertederos en los próximos cinco años. Para evitarlo, este viernes las autoridades presentaron el “Zero Waste Master Plan”, un ambicioso plan que busca reducir drásticamente la cantidad de basura que llega a los vertederos.
El plan, que se viene desarrollando desde 2022, identifica más de 30 estrategias para elevar la tasa de reciclaje del 36% actual al 77% en los próximos 13 años, mediante la expansión de programas de reutilización y compostaje.
El anuncio se realizó en el Miami Marriott en Biscayne Bay, un escenario adecuado, ya que el plan incluye cambios significativos en la industria hotelera, como dejar de desechar restos de comida.
Dave Dobler, defensor del agua limpia y libre de plásticos, consideró que ya deberíamos haber avanzado más. “Ya deberíamos tener nuestras tasas de contaminación bajas. ¿Estoy emocionado de que finalmente tengamos un plan? Sí. Todo se trata de la implementación y ejecución del plan”, señaló.
“Hay valor en la basura”, afirmó la alcaldesa Daniella Levine Cava.
Algunas acciones ya están en marcha, como la conversión de desechos de jardín en biocarbón, el pilotaje de programas de compostaje y la eliminación de plásticos de un solo uso en las instalaciones del condado. El último logro ha sido estandarizar los materiales reciclables en cuatro de cada cinco hogares.
Para la alcaldesa, el éxito dependerá de la comunidad, pero también de las empresas y de la industria hotelera, el sector empresarial más grande del condado. “La industria hotelera juega un papel crítico en el éxito de la comunidad, por lo que debemos ser parte de la solución”, dijo Rolando Aedo, director de operaciones del Greater Miami Convention & Visitors Bureau.
Una de las ideas más prometedoras es asociarse con restaurantes para donar sus residuos de comida y destinarlos a consumo humano, animal o compostaje.
Las estrategias se dividen en objetivos a corto, mediano y largo plazo. A corto plazo, se contemplan incentivos como la “certificación de negocio verde” para restaurantes que no envíen residuos de comida al vertedero, así como el desarrollo de estrategias de “cero desperdicio” en eventos y lugares con cubiertos reutilizables o materiales compostables.
A largo plazo, se plantea la creación de negocios de lavado de platos, de modo que los materiales reutilizables sean accesibles para eventos, restaurantes, camiones de comida y festivales que no tienen espacio para lavar grandes cantidades de vajilla.
Entre las estrategias para hogares se encuentra el programa “Save As You Throw”, que cobra según el peso del bote de basura, con el objetivo de que las personas piensen en su bolsillo al elegir qué contenedor usar. Otra medida sería la aplicación de una ordenanza existente para enviar más avisos y multas a los hogares que no reciclen correctamente.
Una revisión de 2024 sobre los desechos reveló que las viviendas unifamiliares botan principalmente restos de comida, papel y plástico.
| Material | Porcentaje en hogares unifamiliares |
|---|---|
| Restos de comida | 21% |
| Papel | 20% |
| Plástico | 15% |
En los negocios comerciales, los principales desechos también son comida, papel y plástico.
Si el plan se cumple, se reducirían 1.7 millones de toneladas métricas de emisiones de gases de efecto invernadero, una cantidad de energía suficiente para 230,000 hogares, según Levine Cava.
“No importa lo que digan, eso importa”, enfatizó la alcaldesa.
El plan aborda únicamente los residuos “río arriba”, es decir, los materiales que no llegan al contenedor correcto o al reciclaje no están contemplados, tampoco las opciones de incineración o vertedero. Aneisha Daniel, directora del departamento de Residuos Sólidos del condado, explicó que los vertederos podrían llenarse en menos de cinco años aproximadamente, por lo que se podrían considerar opciones como expandir horizontalmente el vertedero, pero es fundamental usar menos y tirar menos basura.
Levine Cava calificó la crisis de residuos del condado como un “desafío masivo, pero una oportunidad masiva”.
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