Florida implementa reglas de emergencia para prevenir el gusano barrenador en la industria ganadera

Nuevas medidas contra el gusano barrenador

El estado de Florida ha activado el viernes pasado reglas de emergencia para impedir que el gusano barrenador del Nuevo Mundo llegue al ‘Sunshine State’. La medida surge tras la detección del parásito en Texas a principios de esta semana.

Protocolos estrictos para el ingreso de animales

Según el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida, no se aceptarán animales de sangre caliente provenientes de zonas infestadas hasta el 10 de junio. A partir de esa fecha, todo animal deberá contar con un certificado veterinario oficial emitido por Florida dos días antes de su llegada, además de una inspección realizada dentro de los cinco días previos al arribo.

• Animales sin certificado de zonas de alto riesgo serán puestos en cuarentena y el proveedor recibirá una multa.
• Animales de áreas infestadas serán rechazados en la frontera estatal.

“Vamos a necesitar un frente unido del gobierno, nuestra comunidad agrícola y el público para responder a esta amenaza”, declaró el comisionado de Agricultura Wilton Simpson en un comunicado en X.

¿Qué es el gusano barrenador?

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de EE.UU., el gusano barrenador es una mosca que deposita sus huevos en las aberturas del cuerpo de los animales y se alimenta de tejido vivo. Esta plaga fue erradicada de Estados Unidos en 1966, excepto por un pequeño brote en los Cayos de Florida en 2017. Sin embargo, esta semana se documentó el primer caso oficial en Texas tras varios años de avance desde Centroamérica a través de México.

Impacto económico y seguridad alimentaria

El gusano barrenador no afecta la calidad de la carne ni representa un problema de seguridad alimentaria, según Pat Durden, expresidente de la Asociación de Ganaderos de Florida, quien posee hatos en el Panhandle. Tampoco se propaga a través de la carne, aves o productos lácteos, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE.UU.

No obstante, el parásito puede devastar la producción cárnica y generar un impacto económico significativo. Esto ocurre en un momento en que el inventario de ganado en EE.UU. se encuentra en mínimos históricos. Florida contaba con 1.5 millones de cabezas de ganado en 2022, y la industria ganadera y lechera del estado generó más de $2 mil millones en ventas ese año.

“Vamos a tener que ser diligentes y revisar nuestro ganado, reportar cualquier posible infestación y ponerlos en cuarentena y tratarlos lo más rápido posible para mantener cierta normalidad en el comercio”, dijo Durden al News Service of Florida. “No creo que nadie deba estar extremadamente preocupado”.

Coordinación previa

Durden señaló que la asociación de ganaderos ha estado en conversaciones con la Florida Farm Bureau y el comisionado Simpson sobre el gusano barrenador durante más de un año. “Tenemos un plan”, afirmó. “Confío en el liderazgo de la oficina del comisionado y su equipo con el veterinario estatal… Creo que estamos en un buen lugar, tan bien como podemos estar”.