Si Papa, el pequeño restaurante italiano que solo sirve lasagna por $15 en Coconut Grove, anuncia su cierre
El restaurante Si Papa, ubicado en el 3190 de Coconut Grove, cerrará sus puertas el próximo 28 de junio. Este local, que ofrecía únicamente lasagna a un precio de $15, nació en el verano de 2025 como un concepto pop-up para atender a los clientes del exitoso Cotoletta, que abrió en octubre de 2024.
¿Por qué cierra Si Papa?
La empresa 84 Magic Hospitality y Kush Hospitality, propietarias de Si Papa, anunciaron la noticia a través de redes sociales, agradeciendo a Kush Hospitality por el uso del espacio que anteriormente ocupaba Vicky’s House, una barra de batidos retro con diseño de los años 80. En el comunicado, describieron el cierre como “agridulce”, pero aclararon que se trata de un “arrivederci, no un adiós”, y que ya están buscando una nueva ubicación.
El éxito de Cotoletta y el legado de Si Papa
Cotoletta, restaurante hermano que sirve únicamente milanesa de ternera, también es un concepto de un solo plato que resultó tan popular en Miami que los propietarios —Ignacio Lopez Mancisidor, Mattia Cicognani y Andrea Fraquelli— abrieron una segunda sucursal en Miami Beach a finales de 2025. Ambas ubicaciones de Cotoletta seguirán operando, al igual que el otro restaurante italiano del grupo, San Lorenzo en Miami.
Oferta especial de despedida
Como agradecimiento a sus comensales, Si Papa ofrecerá durante las próximas dos semanas una promoción especial: una botella de vino y dos lasagnas por $55. “Ven a celebrar con nosotros antes de cerrar este capítulo”, señaló el mensaje en redes sociales.
El cierre de Si Papa representa el fin de una breve pero querida etapa gastronómica en Coconut Grove, aunque los dueños ya trabajan en un nuevo hogar para el concepto. Los amantes de la lasagna aún pueden disfrutar de su oferta hasta el 28 de junio.