Caracas Bakery llega a Miami Beach: inaugura nueva sede en exclusivo Harbour Club

Caracas Bakery expande su imperio panadero a Miami Beach

La famosa panadería venezolana Caracas Bakery, fundada por Jesús Brazón, conquista un nuevo territorio en el sur de Florida. Tras su éxito en Doral, el vecindario MiMo de Miami y Coral Gables, la marca abrirá sus puertas esta semana en el exclusivo Harbour Club, ubicado en el barrio Sunset Harbour de Miami Beach.

Un hogar de lujo en Sunset Harbour

El Harbour Club es un club social exclusivo para miembros que también alberga el glamoroso restaurante ítalo-mediterráneo a’Riva. Mientras este último opera por las noches, Caracas Bakery ocupará la planta baja durante el día, ofreciendo un ambiente cómodo y relajado para el desayuno y el almuerzo.

Una colaboración natural para el vecindario

James Julius, fundador del Harbour Club, destacó que la colaboración con Caracas Bakery «se sintió increíblemente natural desde el principio».

«Caracas Bakery ha construido algo verdaderamente especial en Miami. Traer esa energía al espacio durante el día nos permite expandir nuestra visión de ser un lugar para el vecindario a toda hora, a la vez que mejoramos la experiencia para nuestros miembros del Harbour Club.»

Del desayuno a Casa Caracas: una experiencia culinaria completa

Por la mañana, los comensales podrán disfrutar del menú completo de panadería, similar al de la ubicación de MiMo, que incluye:

• Sándwiches y tostadas de desayuno (de aguacate, salmón, champiñones, entre otros).
• Bowls de yogur, frittatas y platos combinados.

Al mediodía, el espacio se transforma en lo que Brazón llama «Casa Caracas», con un menú completamente nuevo que presenta:

• Pollo a la parrilla piri piri.
• Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y limón.
• Bistec de hangar o pasta.
• Una variedad de ensaladas, guarniciones y un menú de cócteles.

Crecimiento con identidad

Para Jesús Brazón, este paso representa un crecimiento positivo para la marca. «Desde el primer día, Caracas Bakery nunca fue solo sobre pan; se trata de construir un lugar donde la gente se sienta parte», afirmó. «Abrir aquí y traer Casa Caracas nos permite crecer sin perder lo que somos, mientras somos parte de un vecindario que siempre hemos respetado.»

Información práctica para visitar la nueva ubicación

• Dónde: Harbour Club, 1766 Bay Rd., Miami Beach.
• Apertura: 10 de abril (esta semana).
• Más información: www.caracasbakery.com.