Según un estudio reciente de WalletHub, Miami ha sido nombrada la mejor ciudad foodie de Estados Unidos, superando a más de 180 urbes analizadas. La encuesta evaluó 28 indicadores clave, incluyendo la diversidad de restaurantes, accesibilidad a opciones culinarias y festivales de comida per cápita.
El análisis revela que Miami ocupa el segundo lugar en categorías como diversidad, accesibilidad y calidad de tipos de restaurantes. Además, la ciudad cuenta con 13 restaurantes con estrellas Michelin, aunque dos cerraron tras la adjudicación de 2025. Entre los destacados, L’Atelier de Joël Robuchon es uno de los dos únicos en Florida con dos estrellas Michelin.
A pesar de su liderazgo, Miami enfrenta un punto débil: la asequibilidad, donde ocupa el puesto 156. Este dato coincide con recientes declaraciones que la ubican como el lugar más costoso para comer fuera en EE.UU.
Florida también brilló con Orlando en el puesto 5 y Tampa en el 7. El top 10 incluye a Portland, Oregon (2); San Francisco (3); Seattle (5); Austin (6); Las Vegas (8); Sacramento (9); y San Diego (10). Otras ciudades floridanas como Fort Lauderdale (21), St. Petersburg (72) y Jacksonville (77) también figuran en la lista.
«Las mejores ciudades para foodies ofrecen experiencias culinarias únicas, desde food trucks hasta restaurantes con estrellas Michelin, y hacen que la deliciosa comida sea accesible para todos», según Chip Lupo, analista de WalletHub.
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