El Silencioso Adiós de un Referente Gastronómico
Sin anuncios oficiales ni comunicados, Tablé by Bachour ha cerrado definitivamente sus puertas en el exclusivo Design District de Miami. El restaurante, ubicado en el 180 NE 40th St. (antiguo showroom de Prada), amaneció con sus ventanas cubiertas por impresos florales, confirmando el fin de esta aventura culinaria.

Un Proyecto Ambicioso en Tiempos de Boom Gastronómico
Inaugurado en 2023, Tablé representaba la apuesta más ambiciosa del chef puertorriqueño Antonio Bachour, conocido mundialmente por sus pastelerías. El restaurante ofrecía alta cocina francesa y los famosos postres del chef, en plena efervescencia culinaria post-pandemia y tras la llegada de la Guía Michelin a Miami en 2022.
El Final Sin Fecha Oficial
- Últimas reseñas: Finales de mayo de 2025 en Yelp
- Plataformas: Marcado como «permanentemente cerrado» en Google y OpenTable
- Declaración previa: Bachour consideraba el Design District «el lugar perfecto para este concepto»
¿Qué Permanecerá de Bachour en Miami?
Mientras Tablé desaparece y el Bachour Restaurant & Bar en Doral permanece cerrado, la pastelería Bachour en Coral Gables mantiene su operación. Este local ostenta el reconocimiento Bib Gourmand de Michelin, galardón que premia calidad gastronómica a precios accesibles.