Miami Slice Pizza aterriza en Coconut Grove
Uno de los lugares de pizza más populares de Miami, Miami Slice, abre su nueva ubicación en Coconut Grove el 12 de agosto, junto al Mr. C Hotel. A diferencia de su sucursal original, este nuevo local no será solo un mostrador de rebanadas: tendrá sillas, mesas, cabinas y más espacio para los clientes.
Eso sí, quienes vayan deben estar preparados para esperar. No hay reservaciones ni pedidos anticipados, al menos por ahora. El sistema es primero en llegar, primero en ser atendido.
La sucursal original fue nombrada recientemente como una de las mejores tiendas de rebanadas del país, y sus creadores están entre los mejores pizzeros del mundo a seguir.
Con ese antecedente, no es difícil imaginar que la mitad de Miami querrá estar presente durante la primera semana.
Una expansión imparable
La marca, creada por el fundador Alejandro Diaz, el socio gerente Manuel Peinada y los socios operativos Jose “Chema” Cardenas —también director culinario— y Santiago Huen, abrió su primer Miami Slice y su famoso slice bar en 1335 NE Miami Ct. en 2022. Desde entonces, el equipo ha ampliado su presencia con una sucursal de comida para llevar en Key Biscayne y otra en Fontainebleau Las Vegas.
La expansión continúa: la semana pasada, la marca abrió como proveedor en el Nu Stadium del Inter Miami CF, donde vende rebanadas de margherita y pepperoni a los aficionados al fútbol.
Pizzas clásicas y nuevas propuestas
La nueva ubicación de Coconut Grove ofrecerá las mismas pizzas estilo Nueva York que han mantenido a Miami a la expectativa:
- Pepperoni Proper
- Mushroom Truffle
- Leeks on Bacon
Además, habrá nuevos elementos en el menú preparados con el horno de leña. Para los más tradicionales, el slice bar también estará abierto.

Apertura en Coconut Grove: datos clave
| Detalle | Información |
|---|---|
| Ubicación | 2996 McFarlane Road, Coconut Grove |
| Apertura | 12 de agosto |
| Horario | 5-11 p.m., miércoles a domingo |
| Más información | miamislicepizza.com |
Si quieres probar las famosas rebanadas, llega con tiempo y con la mejor actitud. Coconut Grove ya tiene nueva cita con el sabor de Miami Slice.