Miami Slice, uno de los lugares de pizza más populares de Miami, abre su nueva ubicación en Coconut Grove el 12 de agosto, junto al Mr. C Hotel. A diferencia de su local hermano mayor, este nuevo espacio no es solo un mostrador de porciones: cuenta con sillas, mesas, cabinas y más espacio para los comensales.
Eso sí, quienes planeen visitarlo deben estar preparados para esperar. No hay reservaciones ni pedidos anticipados, al menos por ahora: es un sistema de primero en llegar, primero en ser servido. Y, considerando el éxito del local original, es muy probable que media Miami quiera estar presente durante la primera semana.
El local original de Miami Slice fue nombrado recientemente una de las mejores tiendas de pizza por rebanada del país, y sus creadores figuran entre los mejores pizzaiolos del mundo para observar. Con semejante reputación, la expectativa por la apertura en Coconut Grove es enorme.
Detrás de la marca está el fundador Alejandro Diaz, el socio gerente Manuel Peinada y los socios operativos Jose “Chema” Cardenas, quien también funge como director culinario, y Santiago Huen. El primer Miami Slice y su famosa barra de pizzas abrió en 1335 NE Miami Ct. en 2022. Después siguieron una ubicación para llevar en Key Biscayne y otra tienda en el Fontainebleau Las Vegas.
Además, la marca acaba de sumarse la semana pasada como proveedor en el Nu Stadium del Inter Miami CF, donde vende porciones de margherita y pepperoni para los aficionados al fútbol.
La nueva ubicación de Coconut Grove servirá las mismas pizzas de estilo Nueva York que mantienen enloquecidos a los amantes de la pizza en Miami:
También habrá nuevos elementos en el menú preparados con el horno de leña. Pero si prefieres seguir con lo clásico, la barra de porciones estará abierta. Solo hay que llegar en el estado de ánimo adecuado.
| Detalle | Información |
|---|---|
| Dirección | 2996 McFarlane Road, Coconut Grove |
| Apertura | 12 de agosto |
| Horario | 5:00 p.m. – 11:00 p.m., miércoles a domingo |
| Más información | miamislicepizza.com |
Con su combinación de pizzas aclamadas, un ambiente más amplio y la nueva oferta de horno de leña, Miami Slice promete convertirse en uno de los destinos obligados de Coconut Grove. ¿Listo para hacer fila?
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