Uno de los chefs más populares de Miami llevará su talento a North Beach. Giorgio Rapicavoli, el restaurador detrás de los favoritos de Coral Gables Luca Osteria y Eating House, se prepara para abrir un nuevo concepto gastronómico: Luca Trattoria, un restaurante italiano que llegará a Normandy Isles.
El nuevo restaurante se ubicará en 933 Normandy Drive, en una zona que ya es hogar de favoritos locales como Silverlake Bistro y el restaurante japonés Katana. Además, estará justo al cruzar el puente de Cafe Prima Pasta, convirtiéndose en una nueva parada obligatoria para los amantes de la cocina italiana.
Luca Trattoria seguirá el ejemplo de Luca Osteria, el restaurante que abrió en la Avenida Giralda en 2021. Su menú italiano será ligeramente adaptado para conectar con el nuevo vecindario, manteniendo la identidad y el estilo que han hecho famoso al chef.
El programa de bebidas, una parte esencial de Luca Osteria, también tendrá un papel clave en Luca Trattoria y estará a cargo del mixólogo y bar manager Eddie Fuentes.
La apertura del restaurante está prevista para este otoño. Con esta nueva apuesta, Giorgio Rapicavoli refuerza su vínculo con la escena culinaria de Miami Beach y suma un nuevo destino italiano a la oferta gastronómica del área.
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