Un Nuevo Icono Kosher Nace en la Costa de Miami
Este 15 de abril de 2025, Miami Beach recibirá al primer club de playa 100% kosher: Nana Kosher Beach Club. Ubicado en el histórico Seacoast Suites (5101 Collins Ave), este proyecto nace de la colaboración entre la productora de eventos Nelly Rosenking y la chef francesa Olivia Ostrow, quienes unieron su pasión por la cultura judía y la gastronomía de alto nivel.
Experiencias Destacadas
- Cocina Glatt Kosher: Supervisada por Kosher Miami, con ingredientes importados como pescados del sur de Francia
- Entretenimiento: DJs diurnos/nocturnos y canchas de pickleball
- Diseño: Concepto «lujo descalzo» que mezcla elementos de Tel Aviv, Tulum y Saint-Tropez
Eventos Inaugurales
El calendario incluye:
- 15 de abril: Fiesta de apertura de 12 horas con el DJ oficial del Miami Heat, Irie, y vinos israelíes de Amar’e Stoudemire
- 18 de abril: Cena de Shabbat «bajo las estrellas» con menú pre-reservable para comunidades ortodoxas
Detalles Clave
«Es un lugar donde lo religioso y lo secular coexisten. Queremos que todos se sientan incluidos» – Nelly Rosenking
El restaurante La Mer, adjunto al club, ofrecerá platos como kefta de cordero y shakshuka, mientras que las camas diurnas admiten familias de hasta 10 personas.