Una Ola de Nuevos Sabores Inunda Miami
El 2024 trae una emocionante variedad de nuevos restaurantes a Miami-Dade, desde un lujoso italiano en el piso 54 de Brickell hasta un sandwich de pollo de culto en Coral Gables. Aquí un vistazo a lo que se está abriendo, dónde encontrarlos y cuándo puedes visitarlos.
Fuku: El Sandwich de Pollo de Culto Llega a Coral Gables
Fuku, la marca de sandwiches de pollo que comenzó como un ítem secreto en el Momofuku Noodle Bar de David Chang en Nueva York, abrió su primera ubicación independiente en el sur de Florida el 11 de marzo en 135 Miracle Mile, Coral Gables. Los sandwiches tienen un precio entre $10 y $12, y se planea una segunda ubicación en West Palm Beach para este verano.
Seia: Lujo Italiano con Vistas Panorámicas en Brickell
Seia, un restaurante italiano de lujo en el piso 54 de 830 Brickell, abrió sus puertas el 14 de marzo con vistas panorámicas de la Bahía de Biscayne y obras de Damien Hirst, Keith Haring y Andy Warhol en sus paredes. Detrás del proyecto está The Bastion Collection, el grupo hotelero detrás de los restaurantes con estrella Michelin L’Atelier de Joël Robuchon y Le Jardinier.
Mottai: Elegancia Japonesa desde Brasil en Coral Gables
Mottai, un restaurante japonés contemporáneo del Attivo Group de Brasil, ya está abierto en The Plaza Coral Gables con 150 asientos, un bar de sushi y un menú creado por los chefs Brian Nasajon, Moritz Esser y el chef de sushi Hiroshi Shintaku.

Bored Cuban: Nueva Ubicación en South Miami
Bored Cuban abrió su tercera ubicación el 5 de marzo en 5812 Sunset Dr., South Miami.
The Mexican: Belleza Reconocida por UNESCO en Brickell Key
The Mexican, un restaurante de Dallas que la UNESCO nombró uno de los restaurantes más bellos del mundo, abre el 7 de abril en Brickell Key con más de 10,000 pies cuadrados de espacio y capacidad para más de 330 comensales. Las reservas se abrieron en OpenTable a partir del 15 de marzo.
Planifica Tu Visita
No te pierdas estas nuevas experiencias gastronómicas que están definiendo la escena culinaria de Miami en 2024. Desde comida rápida de calidad hasta alta cocina con vistas espectaculares, hay algo para todos los gustos.