La promoción anual Miami Spice 2025, organizada por la Greater Miami Convention & Visitors Bureau, inicia el 1 de agosto y se extenderá hasta finales de septiembre, ofreciendo una oportunidad única para disfrutar de alta cocina en más de 300 restaurantes de Miami-Dade.
La diversidad es protagonista: desde locales emblemáticos como Blue Collar (MiMo), Shiso (humadería asiática) y Smoke & Dough (barbacoa) hasta importaciones de lujo como Aviv (Filadelfia), Sparrow Italia (Londres) y Uchi (Texas).
Incluso restaurantes estrellados por Michelin participan activamente:
El recién inaugurado Daniel’s Steakhouse ya ofrece menús especiales, mientras que locales exclusivos presentan experiencias únicas:
«Atrae más comensales a nuestros restaurantes y ayuda a que nuevos clientes nos descubran. Esperamos que se enamoren de nosotros», destacó el chef Niven Patel, cuyos restaurantes Erba, Paya y Ghee participan en la promoción.
Esta iniciativa llega en un momento crucial para la industria, que enfrenta un verano difícil, ofreciendo una vitrina para que los comensales descubran nuevas propuestas gastronómicas.
Listado completo de participantes: www.miamiandbeaches.com/deals/spice-restaurant-months
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