El vibrante restaurante latinoamericano Chica, dirigido por la reconocida chef y personalidad televisiva Lorena Garcia, ha cerrado definitivamente sus puertas en Miami. Ubicado en 5556 NE Fourth Ct, el local que ocupaba el antiguo espacio de Soyka anunció su cese de operaciones a través de OpenTable.
«Es con sincera gratitud y un corazón pesado que compartimos que, después de seis años increíbles, Chica Miami ha cerrado oficialmente sus puertas»
El emotivo comunicado añadió: «Aunque es difícil decir adiós a nuestro hogar en Miami, el espíritu de Chica vive en Las Vegas», invitando a los comensales a visitar su sede en Nevada.
La chef Lorena Garcia, originaria de Venezuela, inauguró Chica Miami en 2019 en sociedad con el grupo restaurantero 50 Eggs. El concepto gastronómico nació como un homenaje a las raíces culinarias de la ciudad:
«Una celebración de la comida que encuentras en Miami», describió Garcia sobre el restaurante que ahora forma parte de la historia culinaria de la ciudad.
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