Tras casi 20 años de operación, Red South Beach cerró definitivamente sus puertas este sábado en su ubicación de 801 South Pointe Drive. El restaurante, reconocido por sus cortes premium y mariscos como langosta y cangrejo real de Alaska, anunció el adiós a través de un emotivo comunicado en Instagram.
El restaurante acumuló prestigiosos reconocimientos:
En su comunicado, el establecimiento dejó una puerta abierta: «No sabemos qué depara el futuro, pero esto no es un adiós definitivo». Mientras tanto, Vauthy continúa su trayectoria tras ser reconocido en 2019 por la Ciudad de Miami Beach como uno de los chefs clave en la escena culinaria local.
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