El emblemático restaurante italiano Sardinia, ubicado en 1801 Purdy Ave., sirvió su último plato de pasta y su última copa de vino el pasado Día del Padre, poniendo fin a dos décadas de historia culinaria en Sunset Harbor.
El establecimiento, famoso por su extensa carta de vinos y su horno de leña, anunció su cierre en redes sociales sin especificar razones, expresando profunda gratitud a sus clientes:
«Es el fin de una era. Al bajar el telón de este increíble viaje de 20 años, agradecemos cada comida compartida, cada historia intercambiada»
Fundado en 2006 por el chef sardo Pietro Vardue y el restaurador Antonio Gallo, Sardinia se especializó en pastas artesanales, pizzas, carnes a la parrilla y mariscos frescos, convirtiéndose en referente de la auténtica cocina italiana.
Esta despedida se suma a otros cierres recientes en el área:
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