El precio de los huevos en EE.UU. alcanzó $6.23 por docena en marzo, marcando un nuevo máximo histórico pese a las predicciones del expresidente Donald Trump sobre una reducción de costos.
Aunque ninguna granja de huevos reportó nuevos casos en marzo, la lenta recuperación de los planteles sanitizados retrasó la normalización de la oferta.
«Los precios de los huevos se disparaban. Hicieron un trabajo fantástico. Ahora tenemos muchos huevos y son más baratos»
– Donald Trump a la secretaria de Agricultura Brooke Rollins
Sin embargo, expertos como Jada Thompson, economista agrícola, señalan que las declaraciones son prematuras: «Es una pérdida para todos. Queremos ver precios más bajos».
El Departamento de Justicia investiga a Cal-Maine Foods (20% del mercado nacional) por posible manipulación de precios, tras reportar $508.5 millones de ganancias en su último trimestre.
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