Vice City Pizza Aterriza en South Miami con Residencia de Verano

La Favorita de Kendall Llega a South Miami

Vice City Pizza, el icónico local de pizzas estilo Detroit de Kendall, inicia su residencia de verano en el restaurante Bar Bella de South Miami a partir del sábado 14 de junio.

Escena de reparto de pizza en videojuego Vice City
El nombre Vice City Pizza rinde homenaje a la cultura pop que inspira su concepto.

Experiencia Pizza Detroit

El chef Carlos Estarita elabora sus reconocidas pizzas cuadradas con masa fermentada durante dos días, logrando una corteza aireada y crujiente. Destacan creaciones únicas como:

  • Roni & Hot Honey: Pepperoni y Mike’s Hot Honey
  • Brie and Fig: Quesos brie/gorgonzola, cebolla caramelizada y mermelada de higo
  • Ron Swanson: Bacon, salchichas y pimientos banana

Transformación Gastronómica

Durante la residencia (vigente hasta septiembre), el menú regular de Bar Bella será reemplazado. El bar anexo Abi Maria ofrecerá acompañamientos como:

  • Tablas de embutidos y quesos
  • Aritos de calamar
  • Arancini de boloñesa
  • Croquetas de prosciutto

Detalles Clave

Ubicación: 5829 SW 73rd St., South Miami

Horarios:

  • Miércoles-Jueves: 5 PM – 12 AM
  • Viernes-Sábado: 5 PM – 1 AM
  • Domingo: 5 PM – 10 PM

Horarios de almuerzo sábados/domingos iniciarán en semanas próximas. Más información en @barabimaria (Instagram).

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