El Miami Worldcenter acaba de sumar un nuevo destino culinario con la apertura de Serafina Italian Restaurant, la reconocida cadena fundada en Nueva York en 1995 por Fabio Granato y Vittorio Assaf. Este espacio se une a otros establecimientos recientes como Earls y el steakhouse Maple & Ash.
El local está dirigido por Benny Shabtai y su hijo David, quienes crecieron vinculados a la marca.
«El primer Serafina abrió el año que nací, a una cuadra de mi casa. Era donde celebrábamos comidas familiares y tuve mi primera cita», revela David Shabtai, destacando que este concepto llena un vacío en la escena gastronómica miamense: «Un establecimiento de alta gama pero cómodo que la comunidad abrazará con los brazos abiertos».
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