Double Knot llega a Wynwood: Fusión de sabores japoneses y estilo industrial en Miami

Un nuevo ícono gastronómico se instala en el corazón de Wynwood

El Double Knot, el reconocido restaurante de inspiración japonesa del chef Michael Schulson, ha abierto sus puertas en el histórico local que albergó al Wynwood Kitchen & Bar, junto a los famosos Wynwood Walls.

Interior de Double Knot Miami

Diseño modular que fusiona dos mundos

El espacio combina elementos náuticos con la estética industrial típica de Wynwood, destacando un bar de mármol de 13 asientos y lámparas colgantes que crean una atmósfera íntima. La tipografía digital en los murales refuerza la identidad urbana del lugar.

Experiencia culinaria: Izakaya reinventado

  • Robatayaki: Especialidad en parrilla de carbón con opciones como Kobe beef y A5 wagyu
  • Sushi bar: Nigiris de atún y rolls creativos
  • Plato estrella: Bao bun de cheesesteak filadélfico con relish de pimientos

Platos y ambiente en Double Knot

Mixología con identidad

La barra ofrece cócteles exclusivos como The Alpine Knot (vodka, yuzu y shiso) y The Double Knot (bourbon ahumado con especias), perfectos para acompañar los pequeños platos.

Información práctica

  • Dirección: 2550 NW Second Ave, Miami
  • Horario: Abre a las 4 PM, cierre entre 10 PM y medianoche según día
  • Reservas: 305-564-6899 o www.doubleknotmiami.com

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