Dos steakhouses de Miami entre los mejores de Norteamérica

Miami celebra el reconocimiento internacional de sus steakhouses

Dos restaurantes de carnes premium en Miami han sido incluidos en la prestigiosa lista de World’s Best 101 Steak Restaurants, posicionando a la ciudad como un destino culinario de alto nivel en Norteamérica.

Daniel’s Steakhouse: Un éxito instantáneo en Coral Gables

Inaugurado hace apenas cuatro meses en el espacio que ocupaba el restaurante italiano Fiola, Daniel’s en Coral Gables ha escalado rápidamente al puesto número 9 del ranking norteamericano. Perteneciente a Gioia Hospitality, este steakhouse de lujo abrió su primera sede en Fort Lauderdale en octubre de 2024, y su éxito impulsó a Tom Angelo, fundador y CEO, a transformar Fiola en una segunda ubicación.

El restaurante ha captado rápidamente la atención de comensales, destacándose durante Miami Spice y albergando The Rare Tour, evento que por primera vez se realizó en Estados Unidos.

“Lo logrado en solo cuatro meses es verdaderamente notable y es un testimonio del increíble compromiso de nuestro equipo”, expresó Tom Angelo.

El equipo detrás de Daniel’s

• Director general: Kassidy Angelo
• Director culinario: Daniel Ganem
• Director de operaciones: Scott Ozler
• Director de vinos y bebidas: Daniel Bishop

Sunny’s Steakhouse: El fenómeno de Little River

Ubicado en el barrio de Little River, Sunny’s Steakhouse se sitúa en el puesto número 23 de la lista. Bajo el liderazgo del chef Aaron Brooks, este establecimiento nació como un popup durante la pandemia, creado por Will Thompson y Carey Hynes de Jaguar Sun, y abrió sus puertas en otoño de 2024.

La revista Bon Appétit lo incluyó en su lista de restaurantes nuevos imperdibles, elogiando sus carnes a la leña, especialmente el wagyu skirt steak, los platos de mariscos floridanos y sus famosos Parker House rolls.

Ranking completo de los mejores steakhouses de Norteamérica

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