Dos grupos de hospitalidad de Miami se han unido para abrir un nuevo restaurante italiano en Coconut Grove. Da Angelino Cucina Italiana ocupa el espacio que antes albergaba el restaurante mediterráneo Eva, cerrado a principios de este año.
Este proyecto es una colaboración entre Ariete Hospitality, liderado por el Chef Michael Beltran y el CEO Andrew Falsetto, y Graspa Hospitality, especializado en conceptos italianos. Ariete es conocido por restaurantes como el Michelin-starred Ariete y Chug’s Diner.
El menú se centra en pastas como cacio e pepe alla Ruota (preparado en una rueda de queso en la mesa) desde $39, gnocchi alla vodka desde $24, y linguine ai frutti di mare. También incluye appetizers como tartar de atún y burrata caprese a $16, y platos principales como branzino y veal Milanese a $60.
«No es fine dining en el sentido tradicional. Es cómo crecimos comiendo en Italia: elegante pero nunca rígido, donde los invitados son bienvenidos como familia» — Angelin Kometa de Graspa Hospitality.
Para más detalles, visita daangelino.com.
Estas buscando algo?
Nuestros Programas:
Al Ritmo de Miami Healthy
Aprende qué comer y cómo vivir mejor para elevar tu bienestar.
Despertando con Claudio María Domínguez
Reflexiones de espiritualidad, bienestar y conciencia Claudio María Domínguez
Misterios Ocultos
OVNIs, enigmas históricos y lo inexplicable contado por expertos.
Inmigrar a Miami
Tu puente a los Estados Unidos Te ayudamos a alcanzar tus sueños americanos con soluciones personalizada.
