Tras destacar en KYU y Drinking Pig, el chef Raheem Sealey vuelve a Miami con Shiso, un smokehouse asiático que fusiona técnicas de barbacoa con sabores caribeños. Su apertura oficial será el 28 de marzo en el corazón de Wynwood.
«Shiso refleja mis inspiraciones culinarias a lo largo de mi carrera. Es un honor tener un proyecto propio»
– Chef Raheem Sealey
Diseñado por Lambrini Palmieri-Schwartz, el local de 6,500 pies cuadrados incluye:
| Dirección | 239 NW 28th St., Miami |
|---|---|
| Horario | Martes a domingo desde las 5 PM |
| Reservas | Plataforma Resy |
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