Publix ha emitido un recall voluntario de un lote de helado en Florida y otros cinco estados debido a un error crítico: el producto inside no coincide con la información del envase, lo que representa un peligro potencial para clientes con alergias específicas.
El envase corresponde a Publix Rich & Creamy Vanilla Ice Cream, que no incluye huevo entre sus ingredientes. Sin embargo, el lote recallado podría contener en realidad Rich & Creamy French Vanilla Ice Cream, el cual sí contiene huevo. Este error significa que un alérgeno no declarado está presente, creando un riesgo grave para personas alérgicas al huevo.
Según el anuncio oficial de Publix: «Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa al huevo pueden correr el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen este producto». La empresa enfatiza la importancia de verificar el lote afectado para prevenir incidentes.
Si has comprado este helado y existe la posibilidad de que alguien con alergia al huevo lo consuma, devuélvelo inmediatamente a la tienda para obtener un reembolso completo. Para consultas adicionales, contacta a Publix al 800-242-1227 o visita su sitio web oficial.
La seguridad del consumidor es prioridad, y este recall refleja los protocolos de actuación rápida en la industria alimentaria.
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