Nueva joya gastronómica en el centro de Miami
El Miami Worldcenter acaba de sumar un nuevo destino culinario con la apertura de Serafina Italian Restaurant, la reconocida cadena fundada en Nueva York en 1995 por Fabio Granato y Vittorio Assaf. Este espacio se une a otros establecimientos recientes como Earls y el steakhouse Maple & Ash.

Historia con sabor familiar
El local está dirigido por Benny Shabtai y su hijo David, quienes crecieron vinculados a la marca.
«El primer Serafina abrió el año que nací, a una cuadra de mi casa. Era donde celebrábamos comidas familiares y tuve mi primera cita», revela David Shabtai, destacando que este concepto llena un vacío en la escena gastronómica miamense: «Un establecimiento de alta gama pero cómodo que la comunidad abrazará con los brazos abiertos».
Experiencia culinaria exclusiva
- Capacidad: 283 comensales en áreas interiores y terraza cubierta
- Platos exclusivos: Crudo de salmón y atún, arancini, tártar de res, fettuccine con langostinos, ravioli de costilla y steak frites con ribeye
- Especialidad: Pizza preparada en horno Marana Forni, incluyendo la exclusiva pizza a la vodka
- Bodega: Programa de vinos con botellas medianas y selección italiana (60% de la carta)

Información práctica
- Ubicación: 652 NE First Ave., Miami
- Horario: 5-11 PM diariamente (próximamente servicio de almuerzo)
- Reservas: Disponibles en OpenTable
- Sitio web: serafinamia.com