Alerta Nacional: Fórmula Infantil Contaminada con Botulismo Sigue en Estantes de Tiendas
La empresa ByHeart ha admitido que pruebas de terceros encontraron botulismo en su fórmula infantil, mientras la FDA confirma que minoristas como Walmart, Kroger y Target continúan vendiendo el producto afectado. El recall se expandió tras un brote que ya ha hospitalizado a 31 niños en 15 estados.
Expansión del Recall y Minoristas Involucrados
El 11 de noviembre, ByHeart amplió el recall de su Whole Nutrition Infant Formula para incluir todos los lotes vendidos por todos los minoristas, tras ser informada por la FDA de dos nuevos casos de botulismo infantil. Los productos afectados se distribuyeron a través de Walmart, Publix, Meijer, Kroger y cadenas propiedad de Kroger, así como Amazon.com, que envió la fórmula a países como Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Ecuador, Israel, Jamaica, Perú, Islas Vírgenes, Brunei, China, Egipto, Japón, Corea del Sur, Filipinas, Rumania, Singapur, Sudáfrica y Tailandia.

Hallazgos Críticos y Admisión de ByHeart
Inicialmente, ByHeart insistió en que «ni nosotros, ni la FDA ni el CDC, hemos encontrado esporas o toxinas de clostridium botulinum en ninguna lata sin abrir de fórmula ByHeart». Sin embargo, la empresa ahora admite en su sitio web:
«Hemos sabido que esas pruebas identificaron Clostridium botulinum en algunas muestras de fórmula ByHeart. Inmediatamente notificamos a la FDA de esos hallazgos.»
Conteo de Casos y Síntomas del Botulismo Infantil
Según la actualización más reciente del CDC, el número de niños enfermos ha aumentado a 31, todos hospitalizados. Los casos se distribuyen en 15 estados:
- Texas: 6 casos
- California: 4 casos
- Arizona y Oregon: 3 casos cada uno
- Carolina del Norte, Washington, Minnesota e Illinois: 2 casos cada uno
- Kentucky, Pennsylvania, Idaho, Maine, Michigan, Nueva Jersey y Rhode Island: 1 caso cada uno
Los síntomas de botulismo infantil, que pueden tardar semanas en aparecer, incluyen: mala alimentación, dificultad para tragar, pérdida de control de la cabeza y menos expresividad facial.
Acciones Legales y Antecedentes del Recall
Se han presentado al menos tres demandas contra ByHeart en nombre de familias en Eatonville (Washington), Richmond (Kentucky) y Flagstaff (Arizona). Este no es el primer recall de ByHeart; en 2022, la empresa retiró cinco lotes de su fórmula por preocupaciones de contaminación por cronobacter.
Recomendaciones para Padres
Si tiene la fórmula en su hogar y se la ha estado dando a su hijo, el CDC recomienda suspender su uso inmediatamente y contactar a un profesional de salud. La FDA insta a los consumidores a verificar los lotes y devolver el producto a los puntos de venta.