En una ciudad donde abren nuevos restaurantes cada día, los verdaderos tesoros son aquellos rincones donde el dueño conoce a sus clientes y los precios no requieren hipotecar la casa. Aquí, el equipo de periodistas locales revela sus spots favoritos:
Recomendado por Edda León por sus crepes dulces y salados que «harán verte como el local más cool» frente a visitantes.
C. Isaiah Smalls II destaca su fusión caribeña: «Rabo de res con grits por $10 que capturan el alma de la Miami negra».
Amanda Rosa lleva años yendo: «La pizza Barcelona es legendaria, y los baristas preparan el café de tus abuelos antes de que entren».
«En Katana (Miami Beach) pido sushi fresco y luego cocktails en Bob’s Your Uncle. Es nuestro ritual» – Lauren Costantino
| Restaurante | Barrio | Especialidad |
|---|---|---|
| Naomi’s Garden | Little Haiti | Opción vegana haitiana |
| Di Papa’s | Kendall | Pizza bajo radar por 30 años |
| Golden Rule Seafood | Cutler Bay | Mariscos desde 1943 |
Jim Varsallone lo dice claro: «Tom Jenkins’ en Fort Lauderdale tiene la mejor barbacoa al sur del Mississippi». Y si prefieres sushi saludable, Little Litaly (Coral Gables) sorprende con ensalada de kale y pizzas en horno de carbón.
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