Casa Crudos: Fusión Japonesa-Latina Ilumina la Escena Gastronómica de Wynwood

Nuevo Epicentro de Fusión Culinaria en Miami

Wynwood acoge a Casa Crudos, un innovador restaurante que fusiona sabores japoneses con esencias caribeñas. Este proyecto nace de la colaboración entre el artista puertorriqueño Zion (exintegrante de Zion & Lennox) y los gemelos Daniel y JC Rosario.

«Hemos hecho historia con la música, y ahora trasladamos esa energía a la hospitalidad: algo personal, fresco y arraigado en nuestra cultura», comparte Zion, cuyo nombre real es Felix G. Ortiz-Torrez.

Experiencia Sensorial: Diseño y Ambiente

El espacio captura la esencia de Wynwood con techos expuestos, iluminación colorida y murales vibrantes que enmarcan su patio exterior. Un diseño industrial que prepara el escenario para la aventura gastronómica.

Menú: Un Viaje entre Tokio y el Caribe

Tiraditos de pescado con rábanos y vegetales
Ejemplo de presentación de tiraditos, estilo Casa Crudos
  • Platos estrella: Tiraditos (salmón y atún parmesano), ceviches y bao buns (panceta de cerdo, salmón)
  • Sashimi y rolls: Destaca el roll de unagi con trufa barbacoa
  • Para compartir: Pimientos shishito, gyozas y alitas (precios alrededor de $20)
  • Parrilla: Lubina, costillas BBQ y ribeye ($50)

Información Práctica

  • Ubicación: 2445 N. Miami Ave., Miami
  • Horarios: L-V: 5:00 PM – 12:00 AM | S-D: 12:00 PM – 12:00 AM
  • Happy Hour: L-V: 5:00 PM – 9:00 PM
  • Contacto: Instagram @casacrudos

Comparte este artículo

Otras notas de tu interés:

Aventura y Turismo de Naturaleza

Sequía Histórica en los Everglades: Airboats Navegan por la Única Ruta Sobreviviente

Economia

Crisis de Financiamiento Amenaza el Futuro del Kennedy Space Center en Florida

Noticia Local

Joven se declara culpable de homicidio involuntario por muerte de estudiante atleta en Miami

Bienestar y Salud Mental

Susie Wiles, jefa de Gabinete de Trump, anuncia diagnóstico de cáncer y mantiene su compromiso laboral

Noticia Local

Coral Gables celebra elección especial exclusivamente por correo en abril

Bienestar y Salud Mental

¿Escuchar a Taylor Swift al volante aumenta el riesgo de accidentes? Un estudio revela la conexión entre el tempo musical y la seguridad

Costos de Vida en Miami

Precios de la Gasolina se Disparan en South Florida y Florida Durante las Vacaciones de Primavera

Costos de Vida en Miami

Los precios de la gasolina se disparan en Florida durante las vacaciones de primavera

Economia

Cuba permite a cubanos en el extranjero poseer negocios e invertir en la isla

Costos de Vida en Miami

Los precios de la gasolina se disparan en Florida durante las vacaciones de primavera