El esperado restaurante Amavi, proveniente de Nueva York, ha abierto oficialmente sus puertas en Midtown Miami. Este proyecto gastronómico llega de la mano de los socios Jonathan Mansour, Igor Dze, Fallou Barthily y Francesco Campoy, quienes ya operan con éxito su primer local en el barrio Midtown East de Manhattan desde 2024.
Francesco Campoy expresó su entusiasmo: «Tras un año exitoso en Nueva York, nos emociona traer Amavi a Miami. Esta ciudad mágica, llena de belleza y energía, merece una experiencia que refleje eso».
Ubicado en 3252 NE First Ave. (antiguo Mau Miami, junto al espacio de Sugarcane), el restaurante abarca 4,000 pies cuadrados con zonas interiores y exteriores. Su diseño evoca el Mediterráneo con elementos como piedra natural, arcos altos y malla metálica dorada en el techo, además de una impresionante barra de 33 pies.
Bajo el mando del chef ejecutivo Tolga Mutlu y con la asesoría del chef Alp Karataslioglu (artífice del éxito neoyorquino), el menú presenta especialidades como:
El espacio incluye una pasarela elevada que se transforma en área de espectáculos nocturnos, evolucionando de restaurante a club según avanza la noche.
La propuesta mixológica incluye creaciones como el Dolce Vento (mezcal y piña) y el Jardin Margerita (flor de saúco y hibisco). Horarios de operación:
Reservas disponibles en Resy. Más información en www.amavirestaurants.com o al 305-728-0516.
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